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うちみたいな、田舎もんの家には、

畑からとれた野菜がなぜか運ばれてきます。ラッキ☆

土のついたままの大根
わっさわさな白菜
ひげもじゃのにんじん
虫に食べられ中の春菊
大量のピーマン
などなど。。


で、スーパーにならんであるお野菜と、そのお野菜を比べると、、、

びっくりするくらいに傷み方、傷む時間が違う!!!!!

何もくわえていないお野菜のほうは、
どんどん黄色くなって、すぐしわしわになっていき、
スーパーのキレイなお野菜はいつまでもほどほどにキレイ


住む環境で、簡単に手に入るところもあれば、

高いお金を出して有機野菜を買うところもあり。

野菜と生活について考えてみようと思うアラサーです。



さてさて、さっそくお鍋にしよー

豆乳鍋のレシピ
豆乳  1L程度
だし汁 1L程度
白みそ スプーン多めに2杯
みりん、酒、塩で整えて

あとは畑直送野菜と、豆腐を入れて




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